漬け込みも無しの、すぐ出来て満足度の高い1品です^^♪
2人分
豚ロース肉・・・2枚
*醤油・・・大さじ2
*みりん・・・大さじ2
*オイスターソース・・・大さじ1
*砂糖・・・大さじ1
*にんにくみじん切り・・・2片
*生姜すりおろし・・・1片
塩コショウ、小麦粉、焼き油・・・適量
1.豚肉はすじきりをし、軽くたたく。塩コショウをし、小麦粉をはたく。
2.フライパンに油をひき、豚肉を焼く。
3.焼けたら*を入れ、軽く煮詰めたら完成!
とっても簡単にすぐ出来るのに手抜き感ないので、時間が無いときやめんどくさい時にもオススメです。
たっぷりのレタスや千切りキャベツと一緒にどうぞ^^
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