2人分
パスタ 200g
桃 1個
生ハム 10枚くらい
トマト 1〜2個(今回はプチトマト )
オリーブオイル 大さじ3
レモン汁 大さじ1
塩 小さじ1/2
にんにくみじん切り 1片分
ブラックペッパー お好みで
パスタは表示より1分長めに茹でて、茹だったら冷水にとり、冷やす。
桃と生ハム、トマトの半分は飾り用に切り、置いておく。残りは1cmくらいに切って、オリーブオイル、レモン汁、塩とニンニクと和えておく。
冷やしたパスタに混ぜて、飾り用の材料を飾り、ブラックペッパーをふったら完成!
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