レンジで！　なすとオクラの煮浸し

オクラ　　1袋

なす　　3本

オイル(オリーブオイルやサラダ油) 大さじ2

塩　　少々

めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2

生姜すりおろし　　1片分

鰹節　　適量

オクラはがくをとり、食べやすい大きさにきる。なすはしましまにかわをむき、一口大にきる。

耐熱容器にオクラとなすをいれて油をかけ、塩をふり、ラップをして600w3分〜加熱。

火が通ったら水を捨てて、めんつゆと生姜を和えて、鰹節をかけたら完成！