パン

ふんわりウインナーパン 卵なし

強力粉  200g

砂糖  15g

塩  3g

牛乳  140g

バター  20g

ドライイースト 3g

ウインナー  10本

ドライイースト までの材料をホームベーカリーに入れて、一次発酵まで。

10等分にして丸め、ラップをして15分ベンチタイム。

綿棒で楕円に伸ばして

くるくる巻いて
、しっかりとじる。

半分に折って、端をくっつけて
とじる。
ウインナーをのせて、ぐっとおさえる。

35度30分二次発酵。

表面に牛乳を塗り、ケチャップ、マヨネーズをかける。

180度で17分くらい焼く。

お好みでパセリを振れば完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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