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ホットプレートでペッパーランチ風ライス

お米  2合

鶏ガラスープの素、酒  各大さじ1

たまねぎみじん切り  1個分

バター  10g

お米を洗い、2合分の水を入れて、鶏ガラスープの素、酒を入れてザッとまぜる。

その上にたまねぎみじん切りとバターを乗せて炊飯しておく。

牛肉切り落とし  300g

○にんにくすり下ろし  1片分

○醤油、酒  各大さじ1

○クレイジーソルト  適量

牛肉に、○を揉み込んでおく。

コーン缶  1缶

バター  10g

ねぎ、ブラックペッパー  適量

●醤油、酒  各大さじ1

●オイスターソース  大さじ1/2

●鶏ガラスープの素  小さじ1

ホットプレートを温めて、油をひき、真ん中にごはん、周りに牛肉、上にコーン缶、ねぎ、バターをのせ、●を混ぜたものをかける。混ぜながら、日が通ったら完成!

私はペッパーランチ食べたことないのですが…教えてもらったレシピです♡

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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