mikiのレシピ

お店の味! ランチに♪みつばたっぷり鶏ラーメン

簡単にお店の味^^ 簡単に美味しくできます♪

 

2人分

中華麺・・・2玉

とりもも肉・・・1枚

だし・・・500cc(水500ccと出汁パック2袋)

*砂糖・・・大さじ2

*酒・・・50cc

*醤油・・・60cc

みつば・・・1/2束

のり、ねぎ、こしょう・・・適量

 

1.鶏肉を出汁で水から煮ます。沸騰したらアクをとって、2~3分中火で煮ます。

2.*を入れる。3分程煮込み、鶏肉に火が通ったら引き上げて一口大に切る。

3.茹でて湯きりした麺にスープと鶏肉、トッピングをしたら出来上がり!

 

甘めのスープに、みつばがマッチしてとっても美味しいです^^

ランチにぜひどうぞ♪

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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