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手羽元と卵の甘酢煮

手羽元 8本くらい

ゆで卵 3個くらいお好みで

○砂糖、酒、醤油、みりん、酢、水 各大さじ3

○生姜、にんにくすりおろし 各1片

フライパンに油をひき、手羽元を皮目から焼き、焼き色をつける。ひっくり返して焼き色をつけたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取る。

○とゆで卵を入れて、落とし蓋をし、弱火で20分くらいで完成! 途中ひっくり返してください。

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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