ブラウニーのレシピは、別記事のロータスブラウニーのものを、ロータスビスケットをのせずに焼いたものです。
ビスケットをのせずに焼いて、焼き上がり、ブラウニーが冷めたらカットします。
コーティングチョコレートを湯煎で溶かし、バットにラップをしき、網をその上にのせて、そこにブラウニーを置き、溶かしたコーティングチョコレートをスプーンでかけて、冷蔵庫で冷やし固めても美味しいです。
ナッツをキャラメリゼ(別記事に作り方載せています。簡単美味しい!)をトッピングしても。
お家で食べるなら、生クリームをのせるのもオススメです!
簡単なので、ぜひお試しください。
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