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カブと豚肉の甘辛炒め

豚肉(今回は豚バラ) 200g

カブ 大きめ2個

○醤油、砂糖 大さじ2

○酒、みりん 各大さじ1

○和風顆粒だし 小さじ1

醤油、酒 小さじ1

片栗粉、胡麻油適量

豚肉に醤油と酒、片栗粉をもみ込む。

カブはイチョウ切りに。

フライパンに胡麻油をひき、豚肉を炒める。色が変わったら一度取り出す。

同じフライパンにカブを入れ炒める。全体に油がまわったら蓋をして蒸し焼きに。透き通るまで。

豚肉を戻し入れ、○を入れて少しトロミがついたら完成!

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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