鶏むねのカレーパン粉焼き

鶏むね肉　　1枚

酒　　大さじ1

塩胡椒　　適量

○マヨネーズ  、カレー粉　　各大さじ1

●パン粉、粉チーズ　　各大さじ3

●パセリ   適量

鶏むね肉をそぎ切りにし、酒、塩胡椒をふる。

○を揉み込む。

●を混ぜたものをまぶして、フライパンに油をひいて焼けば完成！