豚こま切れ肉 300g
たまねぎ 1/2個
○醤油 大さじ2と1/2
○酒、酢、砂糖、みりん 各大さじ1
○にんにく、生姜すりおろし 各1片分
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れ、色が変わったら○を合わせて入れて軽く煮詰めたら完成!
プルプル綺麗な目玉焼きは、フライパンに油をひいて、弱火で、蓋もせず、水も入れず、3分そのままにしていればできます!
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豚こま切れ肉 300g
たまねぎ 1/2個
○醤油 大さじ2と1/2
○酒、酢、砂糖、みりん 各大さじ1
○にんにく、生姜すりおろし 各1片分
フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒め、透き通ってきたら豚肉を入れ、色が変わったら○を合わせて入れて軽く煮詰めたら完成!
プルプル綺麗な目玉焼きは、フライパンに油をひいて、弱火で、蓋もせず、水も入れず、3分そのままにしていればできます!