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海老とブロッコリーのマヨ炒め

海老 12尾

ブロッコリー 1株

片栗粉 大さじ1

マヨネーズ(炒めるのに使います) 大さじ2

○酒、醤油、マヨネーズ 各大さじ1

海老は殻をむき、背わたを取り、避けをふっておく。水気を拭き取って、片栗粉をまぶす。

ブロッコリーは洗ってビニール袋に入れ、口をしばらずにレンジで2分半加熱。ざるに逆さまにしてあげ、水気を切り、小房にわける。

フライパンにマヨネーズをひき、海老を焼く。焼き色がついたらひっくり返す。ブロッコリーと、○を入れて炒めたら完成!

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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