もやしと豚こまの旨炒め

もやし　1袋

豚こま切れ肉　200g

○鶏ガラスープの素　小さじ2

○酒　大さじ1

○砂糖、ごま油　小さじ1

○ニンニクすりおろし　1片分

片栗粉　小さじ1

こしょう、ネギ　適量

○と豚こま肉を混ぜておく。

フライパンに○と豚こまを混ぜたものを広げて、もやしをのせ、中火にかける。

お肉が焼ける音がしてきたらひっくり返して、火が通ったら片栗粉をふりかけ、汁気が無くなったら完成！

こしょうとネギを散らしてください。