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いわしの蒲焼き

鰯 4尾 開いて洗って水気を拭き取る

○醤油、砂糖 各大さじ2

○水 大さじ1

小麦粉、油 適量

イワシに小麦粉をはたき、多めの油で両面カリッと焼く。

焼けたら油を拭き取り、火を弱め○を入れたら完成!

お好みで白ゴマや山椒、小葱を散らしてください。

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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