ほうれん草のポタージュ

ほうれん草 1袋

たまねぎ 1/2個

水 200cc

牛乳 400cc

コンソメ顆粒 大さじ1

塩 小さじ1/2

こしょう 適量

炒め用オリーブオイル 適量

鍋にオリーブオイルを熱し、たまねぎとほうれん草をしんなりするまで炒める。

水とコンソメを入れて、弱火で10分ほど煮る。

ミキサーにかけて、牛乳を入れて温め、塩コショウで味を調えたら完成！