お家にあるものでパパッと簡単に出来るランチメニューです♪」
2人分
ごはん・・・2杯分
ツナ缶・・・1缶
玉ねぎ・・・1/2個
しめじ・・・あれば1/2株
*砂糖・・・小さじ1
*醤油・・・小さじ2
バター・・・10g
小麦粉・・・大さじ1
牛乳・・・150ml
マヨネーズ・・・大さじ1
塩コショウ、刻み海苔、チーズ・・・適量
1.ツナ缶の油を切り、*を混ぜておく。
2.みじん切りにした玉ねぎとしめじをバターで炒める。
3.玉ねぎが透き通ったら小麦粉をふり入れ、粉っぽさがなくなるまで混ぜ、少しずつ牛乳を入れる。ツナの半分を入れ、塩コショウをして、少しとろみがつくまで弱火にかける。
4.ごはんにたっぷりの刻み海苔、残りのツナにマヨネーズをかけたもの、3のホワイトソース、チーズをのせて、トースターで焼き目がつくまで焼けば完成!
のりはたっぷりが美味しいです^^
簡単にできるのでお試しください♪
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