mikiのレシピ

手間なし! フライパンでサバの味噌煮

超簡単!
出来るだけ面倒なことは省いた、でもちゃんと美味しいサバの味噌煮です^ ^♡

鯖の切り身 2切れ
水 100cc
酒 50cc
砂糖、みりん、味噌 各大さじ3
醤油 大さじ1
しょうが 1片

①鯖の切り身の表裏両方に熱湯をかけ、臭みをとる。
②鯖以外の材料をフライパンに入れ火にかけ、沸騰したら鯖を入れて蓋をする。
③時々煮汁をかけながら10〜15分くらい煮れば完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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