簡単やわらかローストチキン☆クリスマスにも

漬け込んでオーブンで焼くだけ！
毎年主人からリクエストされる、人気メニューです♡

骨つき鳥もも肉 2〜3本
醤油 100cc
酒 50cc
砂糖 大さじ5
レモン汁 数滴
ニンニクすりおろし 1片
生姜すりおろし 1片
ローリエ 1枚
ブラックペッパー 適量

①ブラックペッパー以外の材料をジップ付きの袋に入れて、1〜2日ほど漬け込む。時々ひっくり返してください。
②余熱なしで190度のオーブンの中段で、35〜40分
ほど焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせてください。
③ブラックペッパーをふったら完成！！

ABOUT ME

suzuhamama

はじめまして、mikiです＾＾ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。