mikiのレシピ

簡単めちゃうま♡大根と豚バラの煮物

簡単なのにめちゃくちゃ美味しい♡
豚バラ肉なので固くならず、作り置きしておいてもずっと美味しいままです^ ^

大根 1/2本
豚バラ肉 200g
*醤油、砂糖、みりん 大さじ3ずつ
*だし汁 300cc(水300ccに顆粒だし小さじ1でも)
炒め用ごま油 大さじ1

①鍋にごま油をひき、豚肉を炒め、色が変わってきたら大根を入れ炒める。
②*を入れ、途中アクをとりながら強火で煮汁が少なくなるまで煮る。
③1度冷まし、味を含ませたら完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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