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ずっと通っていたお気に入りのカフェのマスターに教えてもらった、とっても簡単にお店の味ができます。
2人分
基本のトマトソース･･･1缶
生クリーム･･･100ｍｌ
牛乳･･･100ｍｌ
コンソメ･･･大さじ1
塩コショウ･･･適量
玉ねぎ･･･1/2個
にんにく･･･1片
オリーブオイル･･･大さじ1
ウインナー･･･好きなだけ
ブロッコリー･･･1/2房
パスタ･･･200ｇ
1.フライパンにオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れて、弱火でにんにくの香りを出す。スライスした玉ねぎ、ウインナーを炒める。
2.トマトソース、生クリーム、牛乳、コンソメ、ブロッコリーをいれて一煮立ちさせ、塩コショウで味をととのえる。ソースの完成！
3.たっぷりのお湯に塩を入れた鍋でパスタを茹で、ソースにからめ、パセリを振ったら完成！！
今回はウインナーとブロッコリーですが、ウインナーを海老やイカにするともっと美味しいです。ブロッコリー以外にも、きのこでも美味しくできます＾＾
秘密にしたいくらい美味しいので、ぜひお試しください♪
このトマトソースを使っています。
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