豚バラとこんにゃくの煮物

豚バラ肉　250g〜

こんにゃく　1枚

きのこ　お好みで

○出汁醤油、みりん　各50cc

○砂糖　大さじ1

ごま、刻みネギ　適量

蒟蒻はスプーンで千切り、下茹でしておく。

フライパンで豚バラを炒め、火が通ったらこんにゃくを入れて炒める。

○を入れて蓋をし、中火で10分くらい煮る。

ごまとネギを散らしたら完成！