mikiのレシピ

簡単 鶏手羽元の甘酢煮

手羽元 8個くらい〜

○酢、醤油、酒 各50cc

○砂糖 50g

みりん 50cc

①フライパンに油をひき、手羽元の表面に焼き目をつけ、○を入れて煮立たせる。

②沸騰したら弱火にし、落し蓋をして、普通の蓋もして30分煮込む。途中、鶏肉の上下を返してください。

③残り5分のところでみりんを入れて強火にし、照りをだす。お好みで白ゴマをふったら完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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