簡単 エビマヨ ブロッコリー入り カサ増し

エビ 10尾

ブロッコリー 1房

酒 大さじ1

片栗粉 適量

○マヨネーズ、ケチャップ 各大さじ3

○砂糖 小さじ1

○豆板醤 小さじ1/2

○すりおろし生姜、すりおろしにんにく 各1片分

エビは殻をむき背わたをとり、酒を振っておく。

ブロッコリーはレンジで3分程加熱しておく。

エビに片栗粉をはたいて、揚げ焼きにし、油をふきとり、ブロッコリーを入れ、○を入れたら完成！