100円ショップのハートのシリコン型 ハート12個分
ホワイトコーティングチョコレート 100g
ストロベリーパウダー 4g
ホワイトチョコレート 80g
ストロベリーピューレ 適量
生クリーム 40g
①コーティングチョコレートを湯煎で溶かし、ストロベリーパウダーをよく混ぜ、型いっぱいまで流し込み、すぐに型から出す。パレットナイフ等で周りを綺麗にしておく。冷やし固める。
②ストロベリーピューレを入れる。
③生クリームを鍋に入れて火にかけ、沸騰直前でホワイトチョコレートを入れてよく混ぜ溶かす。②に流し入れる。型の9分目くらいまで。冷やし固める。
④ ③に、もう一度溶かした①ののこりのコーティングチョコレートを蓋をするように入れて、パレットナイフで周りをキレイにしたら完成！
割れやすいので、型をぬるま湯に少しだけつけてから、そーっと外してくださいね^ ^
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