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海老とブロッコリーのオイマヨ炒め

海老 小さめ20尾くらい

ブロッコリー 1房

○酒大さじ1.、片栗粉大さじ1、塩コショウ適量

マヨネーズ 大さじ2

オイスターソース 大さじ1と1/2

にんにく、生姜すりおろし 1片分

砂糖小さじ1

海老は殻を剥いて背ワタをとり、○を揉み込む。

ブロッコリーは小房にわけて、固めに塩茹で。

フライパンにマヨネーズ、にんにく、生姜を入れて海老を焼く。火が通ったら、ブロッコリーを入れる。

オイスターソース、砂糖を入れて混ぜたら完成!

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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