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手羽中の旨塩焼き

手羽中 10本くらい

塩 小さじ1/3

顆粒中華だし 小さじ1/2

フライパンに、手羽中の皮を下にして、油をひかずに並べて、中火にかける。動かさずに5分。煙が出始めたら焦げかかっているので、動かしてください。焼き色を確認して、こんがり美味しそうな色がつくまでさらに3〜4分。

焼き色がついて、こんがりしたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で2分くらい。

火が通ったら調味料を入れ、混ぜたら完成!

お好みでレモンを絞ってどうぞ♡

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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