手羽中 10本くらい
塩 小さじ1/3
顆粒中華だし 小さじ1/2
フライパンに、手羽中の皮を下にして、油をひかずに並べて、中火にかける。動かさずに5分。煙が出始めたら焦げかかっているので、動かしてください。焼き色を確認して、こんがり美味しそうな色がつくまでさらに3〜4分。
焼き色がついて、こんがりしたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で2分くらい。
火が通ったら調味料を入れ、混ぜたら完成!
お好みでレモンを絞ってどうぞ♡
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手羽中 10本くらい
塩 小さじ1/3
顆粒中華だし 小さじ1/2
フライパンに、手羽中の皮を下にして、油をひかずに並べて、中火にかける。動かさずに5分。煙が出始めたら焦げかかっているので、動かしてください。焼き色を確認して、こんがり美味しそうな色がつくまでさらに3〜4分。
焼き色がついて、こんがりしたら、ひっくり返して蓋をし、弱火で2分くらい。
火が通ったら調味料を入れ、混ぜたら完成!
お好みでレモンを絞ってどうぞ♡