バター 50g
○薄力粉 25g
○アーモンドプードル 30g
○粉糖 20g
○コーンスターチ 30g
○フリーズドライいちごパウダー 5g
仕上げ用粉糖 適量
①常温に戻しておいたバターをよく混ぜる。
②○を振るい入れて混ぜ、ひとまとめにする。
③ピッタリとラップをし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。
④10gずつに分けて丸める。
⑤オーブンを180度に余熱し、そのあと150度に下げて、生地を入れて、20分くらい焼く。
⑥冷めたら仕上げ用粉糖をふって完成！
プレーン、チョコ、かぼちゃ、紫芋のスノーボールクッキーのレシピも載せています♡
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