mikiのレシピ

ひじきの煮物リメイク 和風オムライス

美味しいけど残りがちなひじきの煮物で、普通のオムライスより簡単な和風オムライスです♡

一人分

ご飯 お茶碗一杯強

ひじきの煮物 80gくらい

ゆかり(ふりかけ) 小さじ1/4くらい 味を見て

たまご 1個

焼くとき用ごま油 適量

ご飯とひじきの煮物とゆかりを混ぜて、ごま油で焼いた卵で巻く。

水120ml、白だし大さじ1、みりん小さじ1/2を火にかけて、水溶き片栗粉大さじ1でとろみをつけた餡をオムライスにかければ完成!

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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