ひじきの炊き込みごはん

お米  2合

ひじき  大さじ2

うすあげ  1枚

にんじん  3cm

醤油、みりん  各大さじ1

酒  大さじ2

塩  小さじ1

顆粒和風だし  小さじ2

ひじきは水で戻して水気を切っておく。

にんじん、うすあげは薄切りに。

お米を洗って、2合の水加減まで水を入れ、材料全てを入れて炊けば完成！