強力粉 90g
薄力粉 90g
てんさい糖(普通のお砂糖でも) 30g
塩 1g
バナナ 1本
卵 1個
牛乳 卵と合わせて70gになるように
無塩バター 50g
ドライイースト 6g
材料をホームベーカリーに入れて、ピザ生地モードで一次発酵まで。
生地をボウルにひとまとめにして、ラップをかけて10分ベンチタイム。
ワッフルメーカーを温めておく。
焦げやすい場合はオイルスプレーを振る。
お箸等ですくって、お好み量ずつ焼けば完成！
うちはビタントニオのワッフルメーカーで、3分くらい焼いていますが、調整してください。
大人が食べる場合は、生地を丸める時にワッフルシュガーを混ぜ込むと美味しいです。
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