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こどもが大好き!チーズ入りじゃがいももち

じゃがいも 2個

片栗粉 大さじ4

塩 小さじ1/2

バター 20g

オリーブオイル 大さじ1

チーズ お好きなだけ

じゃがいもは皮をむいて、一口大に切り、柔らかくなるまで茹で、水を捨てて火にかけて水分をとばして粉ふきいもをつくる。

熱いうちに潰し、片栗粉、塩を入れて、粉っぽさがなくなるまでよく捏ねる。

チーズを中に包んで、形を整える。

フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、中火で焼き目をつけたら、弱火にして蓋をし、1分くらい火にかけたら完成!

大人は、とろけるチーズを中に入れて熱々のうちに、小さなこどもはプロセスチーズやクリームチーズを入れて作ると、冷めても美味しいです。

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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