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あさりの酒蒸し

あさり  300gくらい

バター  15g

にんにくみじん切り  1片分

白ワイン(酒でも)  大さじ4

刻みネギ  適量

①あさりは砂抜きしておく。砂抜きしたら、殻をよく擦り合わせで流水で洗う。

②フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れ弱火で香りを出す。

③ ②にあさりと白ワインん入れて蓋をし、中火にかける。

④あさりが開いたら出来上がり!ネギを散らして召し上がれ♡


ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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