暑い日にさっぱりいただけるトマトのお浸し。超簡単なのに、彩りもよく美味しいので、夏はよく食卓にのぼります。
トマト・・・2~4個
めんつゆ・・・50ml
水・・・めんつゆが2倍濃縮なら100ml。3倍なら150ml
かつおぶし・・・適量
1.トマトは湯剥きして、へたをとっておく。
2.水とめんつゆを混ぜて、トマトと一緒にジップつきの袋に入れて漬け込む。2時間程で味が浸み込みます。
3.かつおぶしをのせて完成!
お好みでねぎをちらしても美味しいです♪
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暑い日にさっぱりいただけるトマトのお浸し。超簡単なのに、彩りもよく美味しいので、夏はよく食卓にのぼります。
トマト・・・2~4個
めんつゆ・・・50ml
水・・・めんつゆが2倍濃縮なら100ml。3倍なら150ml
かつおぶし・・・適量
1.トマトは湯剥きして、へたをとっておく。
2.水とめんつゆを混ぜて、トマトと一緒にジップつきの袋に入れて漬け込む。2時間程で味が浸み込みます。
3.かつおぶしをのせて完成!
お好みでねぎをちらしても美味しいです♪