mikiのお菓子

特売いちごで簡単いちごジャム

♡特売いちごで  簡単いちごジャム♡

いちご  好きなだけ(今回は2パック)

てん菜糖  いちごの40〜50%の重さ

(普通のお砂糖でもOK)

レモン汁  適量(今回は大さじ2)

いちごは洗わずに汚れとヘタをとり、軽く潰して砂糖と一緒に火にかけます。

沸騰したらレモン汁を入れ、弱火にして30分程煮込めば完成❣

冷水にジャムを垂らして底までいけばOK。

散るようならもう少し煮込んでください

長期保存する場合は、瓶を消毒してからジャムを詰め、軽く蓋をしたら瓶ごとお鍋にいれてグツグツ10分位煮てください

これで1年くらいはもちます♪

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏生まれの女の子のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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