お家でかんたん！　本格バニラアイス

お家でかんたん本格バニラアイス♡

生クリーム(動物性で、脂肪分の多いものが美味しいです)  200ml

たまご  2個

てん菜糖  80g(普通のお砂糖でも)

バニラオイル  適量

ラム酒  適量

①全卵をハンドミキサーで白っぽくもったりするまで泡立てる。途中3回くらいにわけて砂糖を入れる。

②別のボウルで生クリームを7分立てに泡立てる。

③ ①に②を入れ、バニラオイルとラム酒を入れて、ゴムベラで優しく混ぜる。

④容器に移して、冷凍庫で3時間くらい冷やし固めれば完成❣

とっても簡単に、リッチなお味のバニラアイスができます

生クリームを使わずに、牛乳で作るレシピも別記事にしていますので、そちらも良ければご参考ください♪

ABOUT ME

suzuhamama

はじめまして、mikiです＾＾ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。