ケーキ屋さんの味　特製バターサブレ

♡ケーキ屋さんの味　特製バターサブレ♡

無塩バター  150g

グラニュー糖  90g

卵黄  7g

バニラオイル  少量

中力粉  200g(薄力粉と強力粉1:1でもOK)

塩  ひとつまみ

混ぜる時は、空気を出来るだけ含ませないようにまぜます！

①室温に戻したバターにグラニュー糖と塩を入れて、混ぜる。

②卵とバニラオイルを入れて混ぜる。

③粉類をふるい入れ、混ぜる。

④棒状にのばしてラップをして、冷蔵庫でねかす。

⑤包丁で8mmくらいの厚みにカットする。

⑥170度に余熱したオーブンで12分くらい焼く。

途中8分くらいたったところで一度出して、天板の前後をかえる。

周りと裏にキレイな焼き色がついていたら完成❣

詳しく書いてあるので長いですが、簡単にとっても美味しくできます

生地は冷凍することもできるので、時間があるときにまとめて作っておくのもオススメです♪

ABOUT ME

suzuhamama

はじめまして、mikiです＾＾ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。