お義母さんに教えてもらったレシピで、主人が大好きなさっぱり和え物です。
ささみ･･･2本
もやし･･･1袋
きゅうり･･･1本
ハム･･･4枚
醤油･･･大さじ4
酢･･･大さじ2
ごま油･･･大さじ2
砂糖･･･大さじ1
コチュジャン･･･小さじ1
にんにくみじんぎり･･･1片
1.ささみは筋をとり、塩と酒少々を振っておく。
2.もやしは茹でる。きゅうりは細切りにし塩をふり、水気をきっておく。
3.ささみを焼き、手でさく。
4.調味料を合わせて、全て混ぜたら完成！！
写真ではささみが入ってないのですが、無くても美味しいです♪ささみが入ると食べ応えがでるので、あれば入れてくださいね＾＾
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