焼きたてほわふわ　ハムたまごパンとハムツナパン

♡焼き立てほわふわハムたまごパンとハムツナパン♡

強力粉  200g

砂糖  20g

塩  4g

卵  25g

バター  30g

水  100g

ドライイースト  3g

ハム  6枚

ゆで卵  2個分

ツナ缶  1缶

仕上げ用溶き卵  パン生地の残り

①強力粉からドライイーストまでをホームベーカリーに入れて、1次発酵まで。

②6つに分けて丸めてラップをかけ、ベンチタイム10分。

③15cmの円にのばして、ハムをのせ、A のようにくるくると丸める。Bのように端まで丸めたら、巻き終わりを指でつまんでしっかりとじておく。

④Cのように二つ折りにしたら、端をしっかりとじて、輪になっている方にDのように包丁で2/3くらいのところまで切れ目を入れる。

⑤切れ目を左右に開いて、開いたところが上になるように置く。

⑥35度40分、二次発酵。

⑦仕上げ用溶き卵をハケでぬり、3つにケチャップを塗りゆで卵とマヨネーズを混ぜたものをのせる。残りの3つはツナとマヨネーズを混ぜたものをのせる。

⑧190度に温めたオーブンで15分焼いて、卵の方にはパセリを、ツナの方にはブラックペッパーをふれば完成❣

間違いない、想像通りのお味で美味しいです♪

のせる具材は、ポテトサラダやコーンマヨなど、お好みでどうぞ。

ABOUT ME

suzuhamama

はじめまして、mikiです＾＾ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。