そうめんやざるそばざるうどんに！簡単豚バラのつけつゆ

3人分くらい

豚バラ　100g

出汁　300cc(水300と顆粒だし小さじ1/2でも)

醤油、味醂、酒　各大さじ2

ごま油　大さじ1

ねぎ　適量

食べやすい大きさに切った豚バラを、ごま油で炒める。

色が変わったら残りの材料を入れて一煮立ち。アクをとれば完成！

お好みでなすや長ネギを一緒に炒めても美味しいです。