海老入りニラたま

海老　15尾くらい

卵　3個

ニラ　1/2束

たまねぎ　1/2個

ニンニク微塵切り　1片分

ごま油　大さじ1

鶏ガラスープの素　大さじ1/2

塩コショウ　適量

炒め油　適量

卵を溶いて、フライパンに油をひいてザッと炒め、半熟で取り出しておく。

フライパンにごま油とニンニクを熱し、海老とたまねぎ、ニラを炒める。

火が通ったら卵を戻し入れ、鶏ガラスープの素と塩コショウで味付けしたら完成！