しいたけとツナの炊き込みごはん

お米　　3合分

ツナ缶　　1缶

しいたけ　　5個くらい

にんじん　　1/2本

○醤油、酒　　各大さじ1

●めんつゆ(3倍濃縮)、、酒、みりん　　各大さじ1

●醤油　　大さじ2

●塩　　少々

炒め用ごま油　　大さじ1

しいたけは薄切りに、にんじんは小さめの細切りに。

フライパンにごま油を温め、しいたけとにんじんを炒める。火が通ったら○を入れる。火を止めて、味を馴染ませる。

お米を洗い、3合のラインまで水を入れ、炒めたしいたけとにんじん、ツナ缶と●を入れて炊飯すれば完成！