塩鮭(鮭フレークでも) 1切れ
ほうれん草 2株くらい
たまねぎ 1/4個
しめじ あれば
小麦粉 大さじ1
牛乳 200cc
コンソメ顆粒 小さじ1
スライスチーズ 1枚
ブラックペッパー、バター 適量
鮭は焼いて、骨と皮を取り除く。
フライパンにバターを熱し、たまねぎとほ、しめじを炒める。しんなりしたら、鮭を入れ、小麦粉を振り入れ、粉っぽさが無くなるまで炒める。
牛乳とコンソメ、スライスチーズを入れて、味を見る。
茹でたパスタと和えて、ブラックペッパーを振れば完成!
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