水菜の和風炒め

水菜 1袋

にんじん 1本

ごま油 大さじ1

水菜、酒 各大さじ1

醤油 大さじ2

砂糖 小さじ1

かつお節 2つかみくらい

にんじんは細切りにして、ごま油で炒め、調味料を入れて火を通す。

食べやすい大きさに切った水菜を入れて、ざっと炒めたら完成！