鶏むね油淋鶏 ユーリンチー

鶏むね肉　1枚

○酒、マヨネーズ　大さじ1/2

○砂糖　小さじ1

○塩　少々

片栗粉　大さじ3

●醤油　大さじ1と1/2

●砂糖　大さじ1と1/2

●酢　大さじ1/2

●水　小さじ1

ねぎ、白ゴマ　お好きなだけ

鶏肉は削ぎ切りにし、○に漬けこむ。

●を耐熱容器に入れ、ラップをし、600w1分30秒加熱。ネギと白ゴマを入れて混ぜる。

鶏肉に片栗粉を揉み込み、油で揚げる。

●をかけたら完成！