鶏もも肉 1枚
○醤油 大さじ4
○酒、みりん 各大さじ2
○砂糖 大さじ1
フライパンに油をひいて、鶏肉の皮を下にして強めの中火で5分くらい焼く。
美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して蓋をしてさらに5分。
火が通ったらフライパンの油を軽く拭き取り、○を入れてからめ、照りを出せば完成!
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鶏もも肉 1枚
○醤油 大さじ4
○酒、みりん 各大さじ2
○砂糖 大さじ1
フライパンに油をひいて、鶏肉の皮を下にして強めの中火で5分くらい焼く。
美味しそうな焼き色がついたらひっくり返して蓋をしてさらに5分。
火が通ったらフライパンの油を軽く拭き取り、○を入れてからめ、照りを出せば完成!