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豚こま豚カツ

豚細切れ肉 400gくらい

○卵 Mサイズ1個

○小麦粉 大さじ8

○水 大さじ5

パン粉、塩胡椒、揚げ油 適量

豚こまは好きな大きさにまとめて軽く握る。

塩胡椒をふる。

○を混ぜたバッター液につけて、パン粉をつける。

上からおさえて形を整える。

揚げ油で揚げたら完成!

崩れやすいので、衣をつけてから形を整えるとやりやすいです。

ABOUT ME
suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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