ゴーヤ 1本
天ぷら粉
○小麦粉 50g
○片栗粉 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○水 70ccくらい
○氷 2〜3個
揚げ油 適量
ゴーヤは、タネとわたをとらずに、そのまま輪切りにする。
○をざっと混ぜてゴーヤをくぐらせ、油で揚げたら完成!
お塩をつけて食べてください。
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ゴーヤ 1本
天ぷら粉
○小麦粉 50g
○片栗粉 大さじ1
○マヨネーズ 大さじ1
○水 70ccくらい
○氷 2〜3個
揚げ油 適量
ゴーヤは、タネとわたをとらずに、そのまま輪切りにする。
○をざっと混ぜてゴーヤをくぐらせ、油で揚げたら完成!
お塩をつけて食べてください。