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ゴーヤとベーコン卵炒め

ゴーヤ  1本

ベーコン  4枚

卵  3個

○みりん、酒、醤油  各大さじ1

○オイスターソース 、鶏ガラスープの素  各小さじ2

ごま油  適量

ゴーヤは縦半分に切り、タネとわたをとり、薄く切って、塩もみする。苦いのが苦手な方はさっと茹でてください。

フライパンにごま油を温め、ベーコンとゴーヤを炒め、火が通ったら○を入れて、卵をといて入れる。

ざっと混ぜたら完成!

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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