レモン果肉 4個分
りんご 1/2個
グラニュー糖 レモン果肉とリンゴの重量と同じよりは多く レモンピールにまぶしたグラニュー糖の残りで大丈夫です
レモンは外側の皮と、薄皮、種をとる。薄皮は手で剥いてます。果汁はゼリーにすると美味しいので、絞らなくて良いですが、出た果汁はとっておきます。
りんごは皮と芯をとり、すりおろし。
レモン果肉とリンゴを鍋に火にかけ、汁気が少なくなったらグラニュー糖を入れ、煮詰める。
トロッとしたら完成!
冷めたらトロミが増します。
ABOUT ME
レモン果肉 4個分
りんご 1/2個
グラニュー糖 レモン果肉とリンゴの重量と同じよりは多く レモンピールにまぶしたグラニュー糖の残りで大丈夫です
レモンは外側の皮と、薄皮、種をとる。薄皮は手で剥いてます。果汁はゼリーにすると美味しいので、絞らなくて良いですが、出た果汁はとっておきます。
りんごは皮と芯をとり、すりおろし。
レモン果肉とリンゴを鍋に火にかけ、汁気が少なくなったらグラニュー糖を入れ、煮詰める。
トロッとしたら完成!
冷めたらトロミが増します。