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レモンの果肉とリンゴのジャム レモンピールを作った残りで

レモン果肉  4個分

りんご  1/2個

グラニュー糖  レモン果肉とリンゴの重量と同じよりは多く レモンピールにまぶしたグラニュー糖の残りで大丈夫です

レモンは外側の皮と、薄皮、種をとる。薄皮は手で剥いてます。果汁はゼリーにすると美味しいので、絞らなくて良いですが、出た果汁はとっておきます。

りんごは皮と芯をとり、すりおろし。

レモン果肉とリンゴを鍋に火にかけ、汁気が少なくなったらグラニュー糖を入れ、煮詰める。

トロッとしたら完成!

冷めたらトロミが増します。

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suzuhamama
はじめまして、mikiです^^ 2017年夏と2020年夏生まれの姉妹のママです。 食べることが大好きで、娘が生まれるまではB級グルメからカフェやスイーツにパン、たまに頑張って高級店まで幅広く食べ歩いていました♪ 出掛けなくても美味しいものが食べたい、毎日のごはんやおやつの時間を簡単に楽しくしたい、という気持ちと食い意地の記録をしていきます。 日々のおやつやごはんにパン、育児のちょっと役に立つ情報から、日常のどうでもいいことまで、ゆるくアップしていきます。 温かく見守っていただけると嬉しいです。

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