きゅうりとみょうがの大葉和え

きゅうり　　1本

みょうが　　2個

大葉　　5枚

○醤油、酢、ごま油　　各大さじ1

○生姜すり下ろし　　1片分

○ラー油　　お好みで

○白ごま　　摘蕾

きゅうりは縦半分にきり、斜め薄切りに。塩揉みして水気をとる。

みょうがと大葉は細切りに。

残りの材料と和えたら完成！